Neu bei uns: Marcato – Nudelmaschinen aus Italien
seit Mai 2022
Marcato ist stolz: „Wir haben Kunden, bei denen unsere Nudelmaschinen von einer Familie zur anderen weitergegeben werden, und Fans, welche die Maschine seit mehr als 40 Jahren täglich verwenden.“ Die Philosophie des Unternehmens: „Die Zubereitung von Nudeln im Familienkreis oder mit Freunden darf nicht nur als Moment für eine gemeinsame Tätigkeit betrachtet werden, es handelt sich vielmehr auch um eine Geste, mit der man Liebe ausdrücken will. Mit Marcato zieht in jede Wohnung der Geschmack von frischen, handgemachten Nudeln ein.“
Die erste Nudelmaschine stellte Otello Marcato 1930 in einer kleinen Werkstatt hinter dem Haus her. Heute produziert und verpackt Marcato täglich bis zu 2.500 Nudelmaschinen pro Monat – ausschließlich in Italien – und bedient sich nur nachhaltiger Produktionsprozesse, die Umwelt und Gesundheit respektieren.
Neu bei uns: Ankarsrum – Handarbeit aus Schweden
seit April 2022
Ankarsum, der schwedische Hersteller der Küchenmaschine Ankarsrum Assistent Original, hat eine Mission: „Als wir mit der Herstellung von Küchenmaschinen begonnen haben, wollten wir zwei Dinge erreichen: die Arbeit in der Küche erleichtern und Qualität bieten. Heute wissen wir, dass Nachhaltigkeit wichtiger ist denn je – und dass Kochen zu etwas geworden ist, bei dem man sich entspannt und mit Freunden und der Familie zusammen ist. Unsere Mission ist es auch, weiter Geräte zu bauen, die in der Lage sind, genau so zu funktionieren, wie Sie es wollen und auf höchster Stufe Leistung zu bringen, so lange, wie Sie es benötigen. Um zum Beispiel 5 Kilo Teig zu verarbeiten, braucht es einen Motor, der kräftig und lange arbeiten kann. Wenn Sie eine Ankarsrum Assistent Original kaufen, investieren Sie in Qualität. Alle Teile aus Druckguss stellen wir selber her und stehen hinter jedem kleinen Teil der Ausstattung. Nachhaltigkeit vom Anfang bis zum Ende.“
Fotos: Marcato, Ankarsrum